Die Kochatelier Zürich GmbH, Zürichstrasse 24, 8610 Uster, Schweiz, nimmt den Schutz personenbezogener Daten sehr ernst. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir darüber, welche personenbezogenen Daten wir im Zusammenhang mit unserem Angebot als Cooking-Studio erheben, wie wir diese bearbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte betroffene Personen haben.
1. Einleitung und Unternehmensinformationen
Verantwortliche Stelle im Sinne des Datenschutzrechts ist:
Kochatelier Zürich GmbH
Zürichstrasse 24
8610 Uster
Schweiz
E-Mail: [email protected]
Telefon: +41 44 552 78 19
Diese Datenschutzerklärung gilt für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Zusammenhang mit unserem Betrieb, insbesondere bei der Nutzung unserer Website, bei Anfragen, Buchungen, Kursanmeldungen, Gutscheinbestellungen, Events, Teilnahme an Kochkursen sowie bei sonstiger Kommunikation mit der Kochatelier Zürich GmbH.
2. Datenerhebung und Datenbearbeitung
Wir bearbeiten personenbezogene Daten, die Sie uns direkt mitteilen oder die im Rahmen der Nutzung unserer Dienstleistungen anfallen. Dazu können insbesondere folgende Datenkategorien gehören:
- Stammdaten, wie Name, Vorname, Adresse, Sprache und Kontaktangaben
- Kommunikationsdaten, wie E-Mail-Inhalte, Telefonnotizen und Korrespondenz
- Vertrags- und Buchungsdaten, wie Kursbuchungen, Teilnahmedaten, Rechnungs- und Zahlungsinformationen
- Präferenz- und Organisationsdaten, wie Kurswünsche, Ernährungspräferenzen oder Angaben zu Gruppen- und Eventanfragen
- Technische Daten, wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, verwendeter Browser, Betriebssystem und Referrer-Informationen
- Inhaltsdaten, wie übermittelte Formulareingaben, Feedback oder Bewertungen
- besondere Kategorien personenbezogener Daten, soweit Sie uns diese freiwillig mitteilen, insbesondere Angaben zu Allergien, Unverträglichkeiten oder Ernährungsbedürfnissen, die für die Durchführung von Kochkursen relevant sein können
Die Erhebung dieser Daten erfolgt insbesondere:
- bei Anfragen per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular
- bei Kurs- und Eventbuchungen
- bei der Abwicklung von Verträgen und Zahlungen
- bei der Kommunikation mit Kundinnen und Kunden, Teilnehmerinnen und Teilnehmern sowie Geschäftspartnern
- beim Besuch unserer Website durch den Einsatz technisch notwendiger Systeme und gegebenenfalls Analyse- oder Sicherheitsdienste
3. Zwecke der Datenbearbeitung
Wir bearbeiten personenbezogene Daten zu folgenden Zwecken:
- Bearbeitung von Anfragen und Kommunikation
- Vertragsanbahnung, Vertragsabschluss und Vertragsabwicklung
- Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Kochkursen, Events und Workshops
- Verwaltung von Buchungen, Zahlungen, Rechnungen und Mahnungen
- Berücksichtigung von Allergien, Unverträglichkeiten und weiteren relevanten Ernährungsangaben im Rahmen der Kursdurchführung
- Versand von organisatorischen Mitteilungen, Termininformationen und servicebezogenen Nachrichten
- Wartung, Sicherheit und Optimierung unserer Website und internen Abläufe
- Einhaltung gesetzlicher Verpflichtungen, insbesondere buchhalterischer, steuerlicher und aufbewahrungsrechtlicher Vorgaben
- Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung rechtlicher Ansprüche
4. Rechtsgrundlagen der Bearbeitung
Wir bearbeiten personenbezogene Daten nur, soweit eine rechtliche Grundlage vorliegt. Je nach Fall stützt sich die Bearbeitung insbesondere auf:
- die Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Massnahmen
- eine Einwilligung, soweit diese ausdrücklich eingeholt wurde
- gesetzliche Pflichten
- überwiegende berechtigte Interessen der Kochatelier Zürich GmbH oder Dritter, insbesondere an einem sicheren, effizienten und wirtschaftlichen Betrieb unserer Leistungen
Wenn wir auf die Bearbeitung besonderer Personendaten angewiesen sind, beispielsweise bei Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten, erfolgt dies nur soweit erforderlich und nach Möglichkeit auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung oder einer anderen zulässigen Rechtsgrundlage.
5. Weitergabe von Daten und Dritte
Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, wenn dies zur Erfüllung unserer Dienstleistungen erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, Sie eingewilligt haben oder ein sonstiger zulässiger Grund vorliegt. Empfänger können insbesondere sein:
- IT- und Hosting-Dienstleister
- Softwareanbieter für Buchung, Kommunikation oder Rechnungsstellung
- Zahlungsdienstleister und Banken
- Treuhand-, Buchhaltungs- und Steuerberatungsdienstleister
- Versand- und Logistikdienstleister, soweit notwendig
- Behörden, Gerichte oder sonstige öffentliche Stellen, sofern wir rechtlich dazu verpflichtet sind
- Kooperationspartner bei gemeinsam durchgeführten Events, soweit dies für die Durchführung erforderlich ist
Wir verpflichten Dritte, personenbezogene Daten nur im Rahmen der vertraglichen Vorgaben und der anwendbaren Datenschutzvorschriften zu bearbeiten.
6. Datenübermittlung in Drittländer
Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Staaten ausserhalb der Schweiz oder des Europäischen Wirtschaftsraums kann vorkommen, wenn wir Dienstleister einsetzen, deren Systeme oder Supportstrukturen sich im Ausland befinden. In solchen Fällen stellen wir nach Möglichkeit sicher, dass ein angemessenes Datenschutzniveau besteht, etwa durch:
- Angemessenheitsentscheidungen
- vertragliche Schutzmechanismen, insbesondere Standardvertragsklauseln
- zusätzliche technische und organisatorische Massnahmen
Soweit eine Übermittlung erforderlich ist, informieren wir Sie, sofern dies gesetzlich vorgesehen ist.
7. Aufbewahrungsdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder wir ein berechtigtes Interesse an der Aufbewahrung haben. Darüber hinaus speichern wir Daten, soweit wir dazu gesetzlich verpflichtet sind.
Typische Aufbewahrungsfristen richten sich insbesondere nach:
- Vertrags- und Buchungsunterlagen: für die Dauer der Geschäftsbeziehung und anschliessend entsprechend gesetzlicher Aufbewahrungspflichten
- Buchhaltungs- und Rechnungsdaten: gemäss anwendbaren steuer- und handelsrechtlichen Vorschriften
- Kommunikationsdaten: bis zur abschliessenden Bearbeitung Ihres Anliegens und darüber hinaus nur bei berechtigtem Interesse oder gesetzlicher Pflicht
- technische Protokolldaten: für einen begrenzten Zeitraum zur Sicherstellung von Betrieb, Sicherheit und Fehleranalyse
Sobald die Daten für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen, werden sie gelöscht oder anonymisiert.
8. Rechte der betroffenen Personen
Sie haben im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts insbesondere folgende Rechte:
- Recht auf Auskunft über die von uns bearbeiteten personenbezogenen Daten
- Recht auf Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten
- Recht auf Löschung personenbezogener Daten, soweit keine Aufbewahrungspflichten oder überwiegenden Interessen entgegenstehen
- Recht auf Einschränkung der Bearbeitung
- Recht auf Datenherausgabe oder Datenübertragung, soweit anwendbar
- Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Datenbearbeitungen, insbesondere bei Bearbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen
Bitte beachten Sie, dass diese Rechte gesetzlichen Voraussetzungen und Ausnahmen unterliegen können. Zur Ausübung Ihrer Rechte können wir einen geeigneten Identitätsnachweis verlangen, soweit dies erforderlich ist.
9. Widerruf der Einwilligung
Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung bearbeiten, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Der Widerruf berührt die Rechtmässigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Bearbeitung nicht.
Ein Widerruf kann formlos per E-Mail an [email protected] erfolgen. In bestimmten Fällen kann eine weitere Bearbeitung dennoch zulässig oder erforderlich sein, wenn eine andere Rechtsgrundlage besteht.
10. Beschwerderecht
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Bearbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen das anwendbare Datenschutzrecht verstösst, haben Sie das Recht, sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Sie können sich auch jederzeit direkt an uns wenden, damit wir Ihr Anliegen prüfen und klären können.
11. Datensicherheit
Die Kochatelier Zürich GmbH trifft angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen, um personenbezogene Daten gegen Verlust, Missbrauch, unbefugten Zugriff, Veränderung oder Offenlegung zu schützen. Zu diesen Massnahmen können insbesondere gehören:
- verschlüsselte Datenübertragung, soweit technisch vorgesehen
- Zugriffsbeschränkungen und Berechtigungskonzepte
- regelmässige Sicherungs- und Aktualisierungsmassnahmen
- Schutz unserer Systeme durch Firewall-, Anti-Malware- und Monitoring-Massnahmen
- vertragliche und organisatorische Anforderungen an beauftragte Dienstleister
Trotz aller Sorgfalt kann keine absolute Sicherheit garantiert werden. Wir verbessern unsere Sicherheitsmassnahmen fortlaufend entsprechend dem Stand der Technik und den betrieblichen Anforderungen.
12. Kontaktinformationen
Für Fragen zum Datenschutz, zur Ausübung Ihrer Rechte oder zu dieser Datenschutzerklärung können Sie sich an uns wenden:
Kochatelier Zürich GmbH
Zürichstrasse 24
8610 Uster
Schweiz
E-Mail: [email protected]
Telefon: +41 44 552 78 19
13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Die Kochatelier Zürich GmbH kann diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen, insbesondere bei Änderungen unserer Dienstleistungen, rechtlichen Vorgaben oder technischen Entwicklungen. Es gilt jeweils die auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.
Soweit Änderungen einen aktiven Hinweis erfordern, informieren wir Sie in geeigneter Form. Wir empfehlen, diese Datenschutzerklärung regelmässig zu lesen.